Chía Blanca- BIO

Recetas

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía: 1927 KJ/461 Kcal
Proteínas: 21 g
Hidratos de Carbono : 32,00g
de los cuales azúcares: 0,00g
Grásas: 32.3 g
de las cuales saturadas: 3.2 g
Fibra: 24 g
Sal: 0,02 g

Semillas de Chía Blanca – BIO

Este superalimento es una fuente de proteína, calcio, magnesio, hierro, antioxidantes, fibra soluble y Omega 3. Cuando la chia es mezclada con agua, entre 30 min y 2horas, las semillas crean una cubierta gelatinosa a su alrededor (mucilago, fibra dietética soluble) el cual tiene propiedades reguladoras del tránsito intestinal y enlentecen la absorción de los azúcares de los alimentos. Estudios científicos, demostraron que no hay diferencia entre ambas Semillas blancas y negras, en lo que respecta a valor nutricional. Sin embargo, las diferencias “estéticas” entre ambas, puede ser un factor a considerar. En países asiáticos y europeos, la Semilla de Chia Blanca es muy solicitada por su aspecto más elegante en los platos.

Presentación

25 Kg
5 Kg
1 Kg
250g

Ingredientes

Chía blanca (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

México

Uso

Añadir en ensaladas, yogures, batidos, zumos, agua, etc. Es conveniente que las semillas entren en contacto con la humedad  al menos 10 min antes de su consumo.
Se recomienda no consumir mas de 15,00 g/día.