HARINA DE ARROZ INTEGRAL

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Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1473 kJ / 352 kcal
Proteínas 6.50 g
Hidratos de Carbono 76.35 g
De los cuales azúcares 0.00 g
Grasas 0.52 g
     De los cuales saturadas 0.14 g
Fibra
Sal 0.0025 g

ALÉRGENOS: ——-

Harina de Arroz Integral – BIO

La harina integral de arroz es el resultado de la molturación de este cereal. En forma de harina permite nuevos usos y aplicaciones culinarias, pero manteniendo las mismas características nutricionales que las del arroz del que se obtiene, es decir:

  • En su composición destacan los hidratos de carbono, y la escasa presencia de grasas.
  • Aporta, además, proteína vegetal de buena calidad, fibra, aunque en pequeñas cantidades, y minerales como el calcio, el magnesio o el hierro.
  • En cuanto a las vitaminas, sobresalen las del grupo B y la vitamina D.

Presentación

Disponible en 25 kg, 5kg, 1 kg y 500g

Ingredientes

Harina de arroz integral (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

España

Uso

La harina de arroz integral tiene muchísimos usos, tanto a nivel doméstico como industrial.
A nivel alimentario la harina de arroz es uno de los ingredientes básicos para galletas, pasteles y panes. También se emplea para hacer tempuras, rebozados y salsas.