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Panqueques con Harina de Quinoa Real

INGREDIENTES (4 panqueques)

  • 200 gr harina de quinoa real
  • 1 huevo
  • 60 ml de leche de almendras
  • 1pizca de canela
  • 1 sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. Mezclar muy bien la harina de quinoa real, el huevo, la leche de almendras, la canela en polvo, la sal y el azúcar, reposar durante 10 minutos.

2. En un sartén con aceite de oliva, añadir un poco de la mezcla y cocinar por cada lado durante 5 minutos, hasta que esté dorado.

3. Servir y disfrutar los panqueques, se pueden acompañar con miel y chispas de chocolate sin azúcar.

4. Servir y disfrutar.
(Autor: www.recetas gratis.net)