Quinoa Roja Peru

Recetas

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía: 1539 kJ/368kcal
Proteínas: 14,1 g
Hidratos de Carbono: 57,1 g
de los cuales azúcares: 1,34 g
Ácidos grasos: 6,1 g
de los cuales saturadas: 0,71 g
Fibra: 7g

Quinoa Roja – BIO

La quinoa roja de origen Perú en aspecto difiere de la quinoa real roja de Bolivia. Es de menor tamaño y de un color rojo oscuro.  Al igual que el resto de quinoas posee un alto valor nutritivo.

Presentación

25 Kg

Ingredientes

Quinoa roja (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

Perú

Uso

Se cocina de forma similar al arroz. También se emplea en la preparación de sopas, guisos, platos con verduras, ensaladas.