Información nutricional
(Valores por 100 g.)
| Energía | 1525 kJ/364 kcal |
| Proteínas | 22,30g |
| Hidratos de Carbono | 58,20 g |
| De los cuales azúcares | 0,00 g |
| Grasas | 4,87 g |
| De los cuales saturadas | 0,00 g |
| Fibra | 3,89 g |
| Sal | 0,00 g |
GARBANZO LECHOSO
Alérgenos
–
Garbanzo lechoso – BIO
Presentación
25 kg
5 kg
1 kg
500 g
Ingredientes
Garbanzo lechoso (100%) – Procedente de cultivo ecológico. (Ver certificado ecológico)
Origen
España
Descripción
El garbanzo lechoso es un alimento que esta dentro del grupo de las legumbres o leguminosas. Forma parte de la dieta de numerosos países asiáticos. También ha sido un alimento básico en la dieta de países mediterráneos. Es fuente de carbohidratos, proteínas y de vitaminas importantes del complejo B como riboflavina, niacina, tiamina, folato y vitamina A.
Uso
Previo remojo 10 a 12 horas, eliminar el agua, aclarar y cocer en olla a presión de 30 minutos.