PASTA DE ACEITUNAS

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 371 kcal/1529 kJ
Proteínas 1,6 g
Hidratos de carbono 8 g
de los cuales saturados   0,54 g
Grasas  37 g
de las cuales saturadas  5,4 g
Sal 2,5 g

Alérgenos

Pasta de Aceitunas – BIO

Presentación

250g

Ingredientes

Aceituna negra Empeltre*, Aceite de Oliva Virgen Extra* y hojas de laurel* – *Procedente de cultivo ecológico.

Origen

ESPAÑA

Descripción

Aceituna negra con hueso de variedad empeltre procedente del Bajo Aragón. Son frutos de color negro azabache brillante, producidos y elaborados de forma natural y artesanal y son envasados sin líquido, conservando así todas la propiedades y vitaminas de la propia aceituna así como su sabor y aroma característico. Para garantizar su conservación, ya que se envasan sin líquido, son sometidas a un tratamiento térmico de pasteurización.

En la oliva se mantienen todas las virtudes del fruto, como es su alto porcentaje en cálcio, hierro y el propio aceite de la oliva, más los componentes vegetales que forman su piel fina pero resistente y su pulpa que se separa fácilmente del hueso. Para acompañar su sabor lo hacemos con una hoja de laurel – BIO en el envase y un leve baño de aceite de oliva virgen extra – Bio.

Uso

Ideal para añadir como ingrediente en la base de pizzas y para untar en barritas de pan.