Información nutricional
(Valores por 100 g.)
| Energía | 2845,12 kJ / 680 kcal |
| Proteínas | 0,00 g |
| Hidratos de Carbono | 0,00 g |
| De los cuales azúcares | 0,00 g |
| Grasas | 100 g |
| De los cuales saturadas | 70 g |
| Fibra | 0,00 g |
| Sal | 0,00 g |
MANTECA DE CACAO
Alérgenos
–
Manteca de Cacao – BIO
Presentación
Disponible en tableta, trozos o wafers
15 kg
5 kg
1 kg
Ingredientes
Manteca de cacao (100%) – Procedente de cultivo ecológico. 
Origen
Colombia/Perú
Descripción
La manteca de cacao, es la grasa comestible que se obtiene del haba de cacao. Tienen un aroma suave, sabor a chocolate. La manteca de cacao es fuente de vitamina E. Posee diversas aplicaciones culinarias y cosméticas.
Uso
Pastelería y cosmética.