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Açaí en polvo  (100%) liofilizado – Procedente de cultivo ecológico. 

Brasil

El Açaí (Euterpe oleaceae) se pronuncia ASAÍ, es una baya fruto de una palmera nativa la Amazonia de Sudamérica.

• Es uno de los alimentos más eficaces para contrarrestar el daño oxidativo.
• Contiene casi 33 veces más contenido de antioxidantes que
•  la uva negra.
• Su alto contenido en fibra la convierte en un alimento depurativo y combate el estreñimiento.
• Contiene omega 3, omega 6 y omega 9. Fortalece y mantiene el buen estado del sistema nervioso.
• Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
• Es un diurético natural.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Los ácidos omegas que contiene ayudan a reforzar y mantener en buen estado el sistema nervioso.
• Es un remineralizante natural: Calcio, Zinc, Magnesio, hierro y
  un alto contenido de potasio.
• Contiene vitamina E (45 mg/100 gr.), vitamina C (20 mg/100g) y vitaminas del grupo B.

La forma más común de empleo es diluir media o una cucharadita en el zumo, batido, yogur o desayuno de cereales.

También se puede añadir en recetas de repostería y postres para dar color y sabor.