Información nutricional
(Valores por 100 g.)
Energía | 2263 kJ / 541 kcal |
Proteínas | 9,80 g |
Hidratos de Carbono | 8,50 g |
De los cuales azúcares | 1 g |
Grasas | 54 g |
De los cuales saturadas | 15 g |
Fibra | 27 g |
Sal | 0,16 g |
(Valores por 100 g.)
Energía | 2263 kJ / 541 kcal |
Proteínas | 9,80 g |
Hidratos de Carbono | 8,50 g |
De los cuales azúcares | 1 g |
Grasas | 54 g |
De los cuales saturadas | 15 g |
Fibra | 27 g |
Sal | 0,16 g |
ALÉRGENOS: —
Disponible en:
Brasil
El Açaí (Euterpe oleaceae) se pronuncia ASAÍ, es una baya fruto de una palmera nativa la Amazonia de Sudamérica.
La forma más común de empleo es diluir media o una cucharadita en el zumo, batido, yogur o desayuno de cereales.
También se puede añadir en recetas de repostería y postres para dar color y sabor.