Información nutricional
(Valores por 100 g.)
| Energía | 1443.48 kJ / 345 kcal |
| Proteínas | 7.6 g |
| Hidratos de Carbono | 87 g |
| De los cuales azúcares | 31 g |
| Grasas | 0 g |
| De los cuales saturadas | 0 g |
| Fibra | 8.20 g |
| Sal | 0.018 g |
| Vitamina C | >10 g |
Acerola en polvo
ALÉRGENOS: —
Acerola en polvo – BIO
Presentación
Disponible en:
10 kg
5 kg
1 kg
70 g
Ingredientes
Acerola en polvo (100%) – liofilizada – Procedente de cultivo ecológico. 
Origen
Brasil
Descripción
La Acerola en polvo (Malpigia Emarginata), también conocida como la cereza de Barbados, tiene su origen en Centro y Sud América. La baya es conocida por su alto contenido de vitamina C.
- Contiene hasta 40 veces más vitamina C que las naranjas.
- Es un tónico poderoso en casos de estrés físico, fatiga o agotamiento nervioso.
- Tiene acción desintoxicante, diurética, inmuno-estimulante.
- Interviene en la formación del colágeno, componente estructural del hueso, la piel y los vasos sanguíneos.
Es un alimento libre de gluten.
MANTENER EL ENVASE BIEN CERRADO – RIESGO DE ENDURECIMIENTO.
Uso
3-5g/vaso, diluido en zumos, batidos, yogures, etc. También se puede aplicar, en repostería o panadería como enriquecedor de vitamina C.