Acerola en polvo

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1443.48 kJ / 345 kcal
Proteínas 7.6 g
Hidratos de Carbono 87 g
De los cuales azúcares 31 g
Grasas 0 g
     De los cuales saturadas 0 g
Fibra 8.20 g
Sal 0.018 g
Vitamina C >10 g

ALÉRGENOS: —

Acerola en polvo – BIO

Presentación

Disponible en 10 kg, 5 kg, 1 kg, 70g

Ingredientes

Acerola en polvo (100%) – liofilizada – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

Brasil

Descripción

La Acerola en polvo (Malpigia Emarginata), también conocida como la cereza de Barbados, tiene su origen en Centro y Sud América. La baya es conocida por su alto contenido de vitamina C.

  • Contiene hasta 40 veces más vitamina C que las naranjas.
  • Es un tónico poderoso en casos de estrés físico, fatiga o agotamiento nervioso.
  • Tiene acción desintoxicante, diurética, inmuno-estimulante.
  • Interviene en la formación del colágeno, componente estructural del hueso, la piel y los vasos sanguíneos.

Es un alimento libre de gluten.

MANTENER EL ENVASE BIEN CERRADO RIESGO DE ENDURECIMIENTO.

Uso

3-5g/vaso, diluido en zumos, batidos, yogures, etc. También se puede aplicar, en repostería o panadería como enriquecedor de vitamina C.