Albahaca – BIO

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 976 kJ / 233 kcal
Proteínas 23 g
Hidratos de Carbono 10,1 g
De los cuales azúcares 1,70 g
Grasas 4,10 g
     De los cuales saturadas 2,20 g
Fibra 37,7 g
Sal 0,1 g

Alérgenos

—-

Albahaca hoja – BIO

Presentación

1 kg

300g

50g

Ingredientes

Albahaca (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

Egipto

Descripción

La albahaca es una hierba aromática, también conocida como Basilíco. Es una planta con beneficios farmacéuticos y amplia aplicación culinaria. En la industria alimentaria se emplea principalmente  como aromatizante.

Uso

Saborizante. Ideal para condimentar pastas, salsas, ensaladas. También se emplea para la cocción de carnes y para la elaboración de la famosa salsa de Pesto.