Información nutricional
(Valores por 100 g.)
| Energía | 1496 kJ /353 kcal |
| Proteínas | 7 g |
| Hidratos de Carbono | 72.3 g |
| De los cuales azúcares | 0.2 g |
| Grasas | 3.3 g |
| De los cuales saturadas | 0,7 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Sal | 0,003 g |
Arroz Largo Integral
ALÉRGENOS: Posible contaminación cruzada con gluten y soja.
Arroz Largo Integral – BIO
Presentación
25 kg
5 kg
Ingredientes
Arroz integral largo (100%) – Procedente de cultivo ecológico. 
Origen
Italia o España
Descripción
El arroz largo integral es sin duda una opción más saludable al estar íntegro. Conserva sus compuestos bioactivos presentes en el germen y el salvado.
- Es una buena fuente de carbohidratos y proteínas.
- Contiene vitaminas B1, B3, A, C, D y ácido fólico.
- También contiene minerales como el fósforo, magnesio y potasio.
Uso
Mediante cocción y previo remojo. Remojar en abundante agua, entre 2 a 4 horas, escurrir, y luego cocer por 45 min aprox.