Arroz Negro

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1500 kJ / 357 kcal
Proteínas 9.90g
Hidratos de Carbono 72.80 g
De los cuales azúcares < 0.05 g
Grasas 3.60g
     De los cuales saturadas 0.72 g
Fibra 1.40g
Sal 0.03 g

ALÉRGENOS: —

Arroz Negro – BIO

Presentación

Disponible en 25 kg, 5 kg, 1 kg y 500g

Ingredientes

Arroz Negro (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

Tailandia

Descripción

El arroz negro es un arroz integral, que tiene un sabor más intenso que el resto de variedades de arroz.  Su color indica una importante presencia de antioxidantes y fibra.

  • Es una buena fuente de carbohidratos y proteínas.
  • Contiene vitaminas B1, B3, A, C, D y ácido fólico.
  • También contiene minerales como el fósforo, magnesio y potasio.

Uso

Mediante cocción. 3 a 4  porciones de agua por una de producto 30 – 45 minutos a fuego lento.