Información nutricional
(Valores por 100 g.)
| Energía | 1494kJ/357 kcal |
| Proteínas | 14.70 g |
| Hidratos de Carbono | 68.70 g |
| De los cuales azúcares | 2.50 g |
| Grasas | 1.10g |
| De los cuales saturadas | 0.20 g |
| Fibra | 6.20 g |
| Sal | 0.02g |
Arroz Salvaje
ALÉRGENOS: —
Arroz Salvaje – BIO
Presentación
Disponible en 25 kg, 5 kg, 1 kg y 250g
Ingredientes
Arroz salvaje (100%) – Procedente de cultivo ecológico. 
Origen
Canadá o Estados Unidos
Descripción
El arroz salvaje tiene una forma larga y un color oscuro. El contenido de vitaminas y minerales es comparable al de otros granos, por lo que es una buena alternativa para obtener más variedad en la dieta. Tiene un alto contenido en vitaminas del grupo B: niacina, riboflavina y tiamina, así como en potasio y fósforo. Es una proteína completa, que contiene todos los aminoácidos esenciales, aunque es un poco bajo en lisina.
Uso
Mediante cocción. 2.5 porciones de agua por 1 de producto 30 – 45 minutos a fuego lento.