Información nutricional
(Valores por 100 g.)
Energía | 1578 kJ / 372 kcal |
Proteínas | 5.60 g |
Hidratos de Carbono | 79.00 g |
De los cuales azúcares | 24.00 g |
Grasas | 3.60 g |
De los cuales saturadas | 0.90 g |
Fibra | 9.00 g |
Sal | < 0.01 g |
(Valores por 100 g.)
Energía | 1578 kJ / 372 kcal |
Proteínas | 5.60 g |
Hidratos de Carbono | 79.00 g |
De los cuales azúcares | 24.00 g |
Grasas | 3.60 g |
De los cuales saturadas | 0.90 g |
Fibra | 9.00 g |
Sal | < 0.01 g |
ALÉRGENOS: —
Disponible en 15 kg, 5 kg, 1 kg y 250g
Harina de Castaña (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
España
La castaña es el fruto del castaño (Castanea sativa), árbol originario de Europa Meridional y Asia Central. Posee un sabor marcado con toques dulces. Es un alimento exento de gluten.
Se emplea en la preparación de sopas, guisos, platos con verduras, paellas, ensaladas y también en la preparación de postres. Textura después de la cocción: blanda