Harina de Almendra

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 2648 kJ / 633 kcal
Proteínas 20.00 g
Hidratos de Carbono 3.50 g
De los cuales azúcares 2.27 g
Grasas 50.00 g
     De los cuales saturadas 5.53 g
Fibra 14.30 g
Sal  0.03g

ALÉRGENOS: Almendra

Harina de Almendra – BIO

Presentación

10 kg

5 kg

1 kg

250 g

Ingredientes

Almendra repelada (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

España

Descripción

La harina de almendra proviene de almendras peladas. Su consistencia es similar a la harinza de maíz.
La harina de almendra ha ganado importancia recientemente en recetas para quienes adoptan una dieta baja en hidratos de carbono. Añade humedad y un rico sabor a fruto seco a los platos horneados.

Uso

Repostería, panificación etc.