Información nutricional
(Valores por 100 g.)
| Energía | 2648 kJ / 633 kcal |
| Proteínas | 20.00 g |
| Hidratos de Carbono | 3.50 g |
| De los cuales azúcares | 2.27 g |
| Grasas | 50.00 g |
| De los cuales saturadas | 5.53 g |
| Fibra | 14.30 g |
| Sal | 0.03g |
Harina de Almendra
ALÉRGENOS: Almendra
Harina de Almendra (repelada) – BIO
Presentación
Disponible en 10 kg, 5 kg, 1 kg, 250g
Ingredientes
Almendra repelada (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
Origen
España
Descripción
La harina de almendra proviene de almendras peladas. Su consistencia es similar a la harinza de maíz.
La harina de almendra ha ganado importancia recientemente en recetas para quienes adoptan una dieta baja en hidratos de carbono. Añade humedad y un rico sabor a fruto seco a los platos horneados.
Uso
Repostería, panificación etc.