Información nutricional
(Valores por 100 g.)
| Energía | 673,23 kJ / 161 kcal |
| Proteínas | 17 g |
| Hidratos de Carbono | 5,00 g |
| De los cuales azúcares | 0,50 g |
| Grasas | 0,50 g |
| De los cuales saturadas | 0,20 g |
| Fibra | 35,00 g |
| Sal | 5,00 g |
LECHUGA DE MAR
Alérgenos
Por el ecosistema en el que se desarrolla, puede contener trazas de moluscos y peces.
Lechuga de Mar – BIO
Presentación
Disponible en:
200 g
50 g
Ingredientes
Lechuga de mar (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
Origen
FAO27 – Noreste Atlántico
Procesado y certificado en España.
Descripción
La lechuga de mar tambien conocida como Xebra o Lavacán, es un alga que recuerda mucho en su apariencia a la lechuga, aunque su sabor recuerda más al de los crustáceos. Es un alimento rico en ácidos grasos Omega 3, vitaminas A, B1 y B9. Es fuente de vitaminas C y E, magnesio, Hierro, Yodo y Calcio.
Uso
Rehidratar en agua tibia 5 minutos y cocer 4 minutos.
Usar ensaladas, mezclado con guarnición, como ingrediente de pures, etc.