Información nutricional
(Valores por 100 g.)
| Energía | 1390 kJ / 330 kcal |
| Proteínas | 11.30 g |
| Hidratos de Carbono | 59.4 g |
| De los cuales azúcares | 43.2 g |
| Grasas | 0.6 g |
| De los cuales saturadas | 0.2 g |
| Fibra | 20.70 g |
| Sal | 0.00 g |
Maca Negra en polvo
ALÉRGENOS: —
Maca negra en polvo – BIO
Presentación
Disponible en:
20 kg
10 kg
5 kg
1 kg
200 g
Ingredientes
Maca negra en polvo (100%) – Procedente de cultivo ecológico. 
Origen
Perú
Descripción
La Maca Negra es un pequeño tubérculo que crece a altitudes de más de 3500 metros. Es considerado como el “Superalimento de los Andes”, y es popular entre la población de esa región. Se cultiva en primavera y posee un sabor a malta que combina bien con el cacao. La maca negra debe su nombre, al color de la la piel del tubérculo. Científicamente varios experimentos han demostrado que tienen mayor capacidad vigorizante y energizante que la maca roja y maca negra. Su consumo se aconseja a personas que tienen mayor desgaste físico y mental.
Uso
1-5g Diluido en leche, zumos, batidos, yogures. Como complemento en respostería y postres.