Maca Roja en polvo

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1505 kJ /356 kcal
Proteínas 14.30 g
Hidratos de Carbono 64.3 g
De los cuales azúcares 6.5 g
Grasas 3.6 g
     De los cuales saturadas 0.0 g
Fibra 4.50 g
Sal 0.10 g

ALÉRGENOS: —

Maca roja en polvo- BIO

Presentación

Disponible en:

20 kg

10 kg

5 kg

1 kg

200 g

Ingredientes

Maca roja en polvo (100%) – Procedente de cultivo ecológico. 

Origen

Perú

Descripción

La Maca Roja es un pequeño tubérculo que crece a altitudes de más de 3500 metros. Es considerado como el “Superalimento de los Andes”, y es popular entre la población de esa región. Se cultiva en primavera y posee un sabor a malta que combina bien con el cacao. La maca roja debe su nombre, al color de la piel del tubérculo. Científicamente demostraron que la capacidad vigorizante y energizante de la maca roja, era superior a la maca normal.

Uso

3-5g/vaso, diluido en zumos, batidos, yogures, etc. También se puede aplicar, en repostería o panadería.