Información nutricional
(Valores por 100 g.)
| Energía | 1505 kJ /356 kcal |
| Proteínas | 14.30 g |
| Hidratos de Carbono | 64.3 g |
| De los cuales azúcares | 6.5 g |
| Grasas | 3.6 g |
| De los cuales saturadas | 0.0 g |
| Fibra | 4.50 g |
| Sal | 0.10 g |
Maca Roja en polvo
ALÉRGENOS: —
Maca roja en polvo- BIO
Presentación
Disponible en:
20 kg
10 kg
5 kg
1 kg
200 g
Ingredientes
Maca roja en polvo (100%) – Procedente de cultivo ecológico. 
Origen
Perú
Descripción
La Maca Roja es un pequeño tubérculo que crece a altitudes de más de 3500 metros. Es considerado como el “Superalimento de los Andes”, y es popular entre la población de esa región. Se cultiva en primavera y posee un sabor a malta que combina bien con el cacao. La maca roja debe su nombre, al color de la piel del tubérculo. Científicamente demostraron que la capacidad vigorizante y energizante de la maca roja, era superior a la maca normal.
Uso
3-5g/vaso, diluido en zumos, batidos, yogures, etc. También se puede aplicar, en repostería o panadería.