Pimienta Negra en Grano-BIO

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1051.1 kJ/251 kcal
Proteínas 10.4g
Hidratos de Carbono 64 g
De los cuales azúcares 0.6 g
Grasas 3.3 g
     De los cuales saturadas 1.4 g
Fibra 25.3 g
Sal 0.04g

ALÉRGENOS: —

Pimienta Negra en Grano-BIO

Presentación

Disponible en 20 kg, 5 kg, 1 kg, 100g

Ingredientes

Pimienta Negra en Grano (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

Tanzania o India

Descripción

La pimienta ha sido cultivada desde la antigüedad, originalmente en la India.La pimienta obtiene su sabor picante del compuesto piperina, que se encuentra en la cáscara de la fruta y en la semilla, se usa en todo el mundo como condimento, tanto en embutidos como mezcla para salmuera o en distintos guisos y platos salados. La pimienta negra aumenta las secreciones del estómago ayudando a la digestión, puesto que digerir bien los alimentos es muy importante para evitar diarreas, constipados y cólicos. La pimienta también ayuda a prevenir los gases intestinales.

Uso

Especia, agregue a gusto en sus recetas de cocina.

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 385 kcal/1611,91 kJ
Proteínas 14 g
Hidratos de Carbono 61.2 g
Ácidos grasos 5.45 g
Fibra 4,5 g

Quinoa Real Blanca

La quinoa de la variedad “real” es un superalimento natural y único que crece a mas de 3800m en tierras aledañas al salar de Uyuni-Bolivia. Posee una alta calidad de proteínas y minerales (fósforo, potasio, magnesio, calcio, entre otros). Es un alimento de fácil digestión. Naturalmente no contiene gluten y posee un gran aporte de fibra.

Presentación

500g , 25 Kg

Ingredientes

Quinoa real blanca en grano (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

Bolivia

Uso

Se emplea en la preparación de sopas, guisos, platos con verduras, paellas, ensaladas y también en la preparación de postres. Textura después de la cocción: blanda