Semillas de Guaraná

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1520/358 kcal
Proteínas 15.60 g
Hidratos de Carbono 71.1 g
De los cuales azúcares 2.50 g
Grasas 1,20 g
     De los cuales saturadas 0,20 g
Fibra
Sal 0,01 g

ALÉRGENOS: —

Semillas de Guaraná – BIO

Presentación

Disponible en 10 kg, 5 kg, 1 kg y 100g

Ingredientes

Semillas de guaraná (100%) – Procedente de cultivo ecológico. 

Origen

Brasil

Descripción

La semilla del guaraná (Paullinia cupana) es una semilla que tiene la forma de un ojo. Crece en la Amazonía de Perú, Bolivia, Brasil. Esta planta ha sido ancestralmente usada por las tribus autóctonas como planta medicinal.

Entre sus propiedades destacan:

  • Tonifica de manera natural  el cuerpo y es un excelente estimulante natural que se utiliza sobre todo como remedio contra la fatiga física y mental.
  • Las propiedades de sus semillas activan el sistema nervioso y hace que el cuerpo segregue más adrenalina.
  • Sus usos más conocidos son como tónico cardíaco, para subir la tensión, contra la fiebre, para problemas digestivos y como afrodisíaco.
  • Actualmente es el ingrediente principal de muchas bebidas energéticas y afrodisiacas.
  • Prolonga el estado de vigilia y también aumenta la capacidad para realizar trabajos que requieran esfuerzo físico.
  • Estimula la capacidad de retención en la memoria y la actividad mental.
  • También estimula el corazón y es un dilatador de los vasos sanguíneos.
  • Regula los intestinos y ayuda con las dietas de adelgazamiento, pues disminuye el apetito y activa el metabolismo de los cuerpos grasos.
  • Es un alimento libre de gluten.

No se recomienda su administración antes de acostarse, debido a que la cafeína puede dar lugar a insomnio.

Uso

Las semillas de guaraná se consumen como un caramelo. Primero se quita la cáscara y se va chupando.  El sabor es amargo.