Semillas de Lino Marron Molido

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 2209 kJ /528 kcal
Proteínas 20.04 g
Hidratos de Carbono 1.60 g
De los cuales azúcares 0.00 g
Grasas 31.80 g
     De los cuales saturadas 2.70 g
Fibra 35.20g
Sal 0.01 g

ALÉRGENOS: —

Lino Marrón Molido-BIO

Presentación

Disponible en 20 kg, 5 kg, 1 kg y 250g

Ingredientes

Lino Marrón molido (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

India o Ucrania

Descripción

Las semillas de lino también llamadas “linaza” es otro de los alimentos con similares características que la chía.

  • Es fuente importante de ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 y Omega 6, importantes para la buena salud del sistema nervioso.
  • Contienen minerales como el yodo, hierro, zinc, magnesio, calcio, potasio, manganeso, silicio, cobre, níquel, fósforo y cromo, entre otros.
  • Son semillas ricas en vitamina E y vitaminas del grupo B (B1, B2, B3 y especialmente la B6).
  • Es un alimento libre de gluten.

Uso

En repostería o panadería.

También se pueden emplear para hacer bebidas añadiendo de 3 a 5 cucharas de lino por litro de agua, dejar hervir, exprimir limón y endulzar. Se puede beber frio o caliente.