Semillas de lino marrón (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

India o Ucrania

Las semillas de lino también llamadas “linaza” es otro de los alimentos con similares características que la chía.

• Es fuente importante de ácidos grasos poliinsaturados Omega 3 y Omega 6, importantes para la buena salud del sistema nervioso.

• Contienen minerales como el yodo, hierro, zinc, magnesio, calcio, potasio, manganeso, silicio, cobre, níquel, fósforo y cromo, entre otros.

• Son semillas ricas en vitamina E y vitaminas del grupo B (B1, B2, B3 y especialmente la B6).
• Es un alimento libre de gluten.

Enteras o molidas en repostería o panadería.

También se pueden emplear para hacer bebidas añadiendo de 3 a 5 cucharas de lino por litro de agua, dejar hervir, exprimir limón y endulzar. Se puede beber frio o caliente.