Fécula de Patata

Ficha Técnica (PDF)

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1400 kJ/335 kcal
Proteínas 0.1 g
Hidratos de Carbono 82g
De los cuales azúcares 0 g
Grasas 0 g
     De los cuales saturadas 0 g
Fibra <0.1g
Sal 0.01 g

ALÉRGENOS: —

Fécula de Patata – BIO

Presentación

Disponible en 25 kg, 5 kg, 1 kg y 400g

Ingredientes

Fécula de patata (100%) – Procedente de cultivo ecológico. 

Origen

Finlandia

Descripción

La fécula de patata o almidón, se obtiene de patatas procedentes de cultivo ecológico y agricultura sostenible. Es un producto que tiene la capacidad de dar mayor viscosidad que otros almidones.

Uso

Para espesar o aportar viscosidad en sopas, purés, postres.