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Aceitunas negras empeltres*, hojas de laurel*, aceite de olive virgen extra* – *Procedente de cultivo ecológico.

España

Aceituna negra con hueso de variedad empeltre procedente del Bajo Aragón. Son frutos de color negro azabache brillante, producidos y elaborados de forma natural y artesanal y son envasados sin líquido, conservando así todas la propiedades y vitaminas de la propia aceituna así como su sabor y aroma característico. Para garantizar su conservación, ya que se envasan sin líquido, son sometidas a un tratamiento térmico de pasteurización.

En la oliva se mantienen todas las virtudes del fruto, como es su alto porcentaje en cálcio, hierro y el propio aceite de la oliva, más los componentes vegetales que forman su piel fina pero resistente y su pulpa que se separa fácilmente del hueso. Para acompañar su sabor incluimos una hoja de laurel BIO en el envase y un leve baño de aceite de oliva virgen extra Bio.

Aperitivo, ingrediente de ensaladas.