ACEITUNAS NEGRAS EMPELTRES

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 364 kcal/1500 kJ
Proteínas 9,14 g
Hidratos de Carbono 0 g
Ácidos grasos 36,35 g
de las cuales saturadas   6,70 g
Sal  7,58 g

Alérgenos

Aceitunas Negras Empeltres- BIO

Presentación

Disponible en:

2,5 kg

170g

Ingredientes

Aceitunas negras empeltres*, hojas de laurel*, aceite de olive virgen extra* – *Procedente de cultivo ecológico.

Origen

España

Descripción

Aceituna negra con hueso de variedad empeltre procedente del Bajo Aragón. Son frutos de color negro azabache brillante, producidos y elaborados de forma natural y artesanal y son envasados sin líquido, conservando así todas la propiedades y vitaminas de la propia aceituna así como su sabor y aroma característico. Para garantizar su conservación, ya que se envasan sin líquido, son sometidas a un tratamiento térmico de pasteurización.

En la oliva se mantienen todas las virtudes del fruto, como es su alto porcentaje en cálcio, hierro y el propio aceite de la oliva, más los componentes vegetales que forman su piel fina pero resistente y su pulpa que se separa fácilmente del hueso. Para acompañar su sabor incluimos una hoja de laurel BIO en el envase y un leve baño de aceite de oliva virgen extra Bio.

Uso

Aperitivo, ingrediente de ensaladas.