Mostaza en grano

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 2425,47 kJ/508 kcal
Proteínas 21,10 g
Hidratos de Carbono 28,10 g
De los cuales azúcares 6,80 g
Grasas 36,2 g
     De los cuales saturadas 2,00 g
Fibra 14,6 g
Sal 0,01 g

Alérgenos

Mostaza

Mostaza en grano – BIO

Presentación

3 kg, 1 kg , 100g

Ingredientes

Mostaza en grano (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

Alemania  (Otros son posibles según disponibilidad)

Descripción

La mostaza es una planta anual que pertence a la familia Brassicaceae. Sus semillas una vez molidas son empleadas como especia para dar sabor y color a diferentes preparaciones culinarias.

Uso

Especia. Su intenso sabor permite aromatizar y dar color a diferentes preparaciones.