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Almidón de Maíz Nativo

Almidón de Maíz Nativo (100%). Sin aditivos, sin conservantes ni colorantes.

Procedente de Agricultura Ecológica – Certificado por ES-ECO-023-MA
Logotipo ecológico

4,54195,25 IVA incluido

Cantidad En stock
SKUAMM

Ingredientes

Almidón de Maíz Nativo (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

Austria

Descripción

El almidón de maíz nativo es un polisacárido natural que se extrae de los granos de maíz. Su sabor es neutro, por lo que no suele ser muy dominante en las recetas, aunque si se emplea en gran cantidad, es posible que su sabor sea detectable. Una de las características, es que tiene una textura esponjosa y propiedades espesantes.

Uso

Principalmente se emplea como espesante.
Es empleado en sopas, purés, postres.

Peso N/D
Formato

, , ,

Certificado por

ES-ECO-023-MA

Información Nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1481 kJ/354 kcal
Proteínas <0.5 g
Hidratos de Carbono 87 g
De los cuales azúcares
Grasas 0.1g
     De los cuales saturadas <0.1g
Fibra 0g
Sal 0.0225 g

Ficha Técnica

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