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Cacao en polvo Criollo

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Cacao en Polvo – criollo (100%). Sin aditivos, sin conservantes ni colorantes.

Procedente de Agricultura Ecológica – Certificado por ES-ECO-023-MA
Logotipo ecológico

8,69568,00 IVA incluido

Cantidad En stock
SKUCACP

Cacao en polvo Criollo – BIO
Ingredientes

Cacao-Criollo en Polvo (100%) – Procedente de cultivo ecológico. Certificado por ES-ECO-023-MA

Origen

Perú (el origen puede variar, según disponibilidad de stock).

Descripción

  • El cacao en polvo criollo es un alimento altamente nutritivo que se obtiene de la molienda de semillas de cacao.
  • El árbol de cacao crece en la Amazonía, su nombre científico es Theobroma cacao L.
  • Es un alimento con alta capacidad antioxidante. Esta compuesto por polifenoles que desempeñan un rol importante en el sabor y la calidad del grano.
  • Otros componentes importantes son alcaloides como la teobromina y cafeína, los cuales tienen efectos estimulantes sobre el sistema nervioso.
  • También posee minerales, como por ejemplo magnesio, hierro y cromo.
  • Además es un alimento rico en Vitaminas, como las del complejo B.
  • Es rico en fibra, que favorece al buen funcionamiento digestivo.

Formatos disponibles

Para el canal de mayoristas, disponemos de sacos de 25 kg, 5 kg y 1 kg. (Acceder al área de profesionales)

Formato retail o al detalle disponible en 250 g.

Modo de empleo

El cacao en polvo – variedad criolla de EcoAndes es ideal en los desayunos. La forma más común de empleo es añadiendo una cucharadita en un vaso de leche.
También se emplea como ingrediente para dar sabor y olor a productos horneados como son pasteles, galletas, entre otras.
Otra forma de empleo es añadir como ingrediente en la elaboración de pudines, para darle un aroma y color exquisito.

Almacenamiento

Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.

Peso N/D
Formato

, , ,

Certificado por

ES-ECO-023-MA

Información Nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1430kJ/342kcal
Hidratos de Carbono 14.00 g
De los cuales azúcares 0.00 g
Grasas 11.00 g
     De los cuales saturadas 6.50 g
Fibra 33.00 g
Proteínas 24.00 g
Sal <0.1 g

Ficha Técnica

Opiniones de clientes

4 reseñas Escribe una reseña
  1. CJ

    Carlos J. (Compra verificada)

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  2. PS

    Pepe Sánchez Capel (Compra verificada)

    Buenas, el cacao de lo mejor, el coco rallado es el mejor que he probado a día de hoy, he probado de bastantes sitos y la linaza muy buena también. Es la primera vez que he comprado en este sitio y repetiré. Un saludo

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  3. PS

    Pepe Sánchez Capel (Compra verificada)

    Cacao de primera

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  4. MF

    Montserrat Freire Fernandez (Compra verificada)

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