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Maca Negra en polvo

Maca negra (100%). Sin aditivos, sin conservantes ni colorantes.

Procedente de Agricultura Ecológica – Certificado por ES-ECO-023-MA
Logotipo ecológico

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Maca Negra en polvo  – BIO

Ingredientes

Maca negra en polvo (100%) – Procedente de cultivo ecológico. Certificado por ES-ECO-023-MA

 

 

 

Origen

Perú (el origen puede variar, según disponibilidad de stock).

Descripción

  • La Maca Negra es un pequeño tubérculo que crece en Los Andes,  a altitudes de más de 3500 metros sobre el nivel del mar.
  • Botánicamente pertenece a la familia Brassicaceae.
  • Este tubérculo es considerado como un  “Superalimento» debido a su alto poder vigorizante.
  • El conocimiento tradicional también le atribuye efectos afrodisíacos .  Además se le considera un estimulante natural de la testosterona.
  • También se le atribuye un efecto favorable contra la hipertensión, debido a que es un alimento rico en potasio.
  • Es rica en minerales como son el calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro, entre otros.
  • Aporta vitaminas B1, B2vitamina E.
  • Se siembra a finales de invierno y se cultiva en primavera.
  • Posee un sabor a malta que combina bien con el cacao.
  • La maca negra debe su nombre, al color de la la piel del tubérculo.
  • Científicamente ha demostrado tener mayor capacidad vigorizante que la maca roja o la maca común amarilla.
  • Científicamente se ha corroborado su alta capacidad antioxidante, vigorizante y energizante.

 

Formatos disponibles

Para el canal profesionales, disponemos 20 kg, 10 kg, 5 kg y 1 kg (Acceder al área de profesionales)

Formato retail o al detalle disponible en  200 g.

Modo de empleo de la Maca Negra

Emplear una cucharita (3-5g) de maca negra en polvo y diluir en la leche,  batidos, yogures. De hecho su sabor a malta le da un toque especial.

También se puede emplear como ingrediente en repostería, pastelería y postres.

Almacenamiento

Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.

Peso N/D
Formato

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Certificado por

ES-ECO-023-MA

Información Nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1390 kJ / 330 kcal
Proteínas 11.30 g
Hidratos de Carbono 59.4 g
De los cuales azúcares 43.2 g
Grasas 0.6 g
     De los cuales saturadas 0.2 g
Fibra 20.70 g
Sal 0.00 g

Ficha Técnica

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