Maca Negra en polvo – BIO

Ingredientes

Maca negra en polvo (100%) – Procedente de cultivo ecológico. Certificado por ES-ECO-023-MA

Perú (el origen puede variar, según disponibilidad de stock).

La Maca Negra es un pequeño tubérculo que crece en Los Andes, a altitudes de más de 3500 metros sobre el nivel del mar.
Botánicamente pertenece a la familia Brassicaceae.
Este tubérculo es considerado como un “Superalimento» debido a su alto poder vigorizante.
El conocimiento tradicional también le atribuye efectos afrodisíacos . Además se le considera un estimulante natural de la testosterona.
También se le atribuye un efecto favorable contra la hipertensión, debido a que es un alimento rico en potasio.
Es rica en minerales como son el calcio, fósforo, magnesio, potasio, hierro, entre otros.
Aporta vitaminas B1, B2 y vitamina E.
Se siembra a finales de invierno y se cultiva en primavera.
Posee un sabor a malta que combina bien con el cacao.
La maca negra debe su nombre, al color de la la piel del tubérculo.
Científicamente ha demostrado tener mayor capacidad vigorizante que la maca roja o la maca común amarilla.
Científicamente se ha corroborado su alta capacidad antioxidante, vigorizante y energizante.

Para el canal profesionales, disponemos 20 kg, 10 kg, 5 kg y 1 kg (Acceder al área de profesionales)

Formato retail o al detalle disponible en 200 g.

Emplear una cucharita (3-5g) de maca negra en polvo y diluir en la leche, batidos, yogures. De hecho su sabor a malta le da un toque especial.

También se puede emplear como ingrediente en repostería, pastelería y postres.

Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.

(Valores por 100 g.)