Nueces de Brasil

Ficha Técnica (PDF)

Información nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 2740kJ / 655 kcal
Proteínas 13.4 g
Hidratos de Carbono 7.0 g
De los cuales azúcares 2.6 g
Grasas 65.2g
     De los cuales saturadas 6.3g
Fibra 6.7g
Sal 0.01 g

Alérgenos: Producto alérgeno.

Nueces de Brasil – BIO

Presentación

Disponible en 25kg, 10kg, 5 kg, 1 kg, 100g

Ingredientes

Nueces de Brasil (100%) – Procedente de cultivo ecológico. 

Origen

Bolivia

Descripción

La nuez de Brasil se encuentra principalmente en los bosques de Bolivia, Brasil, Venezuela, Colombia. Es considerado un alimento con alto valor nutricional. Es rico en proteínas, grasas insaturadas y vitaminas A,  C,  E y las del grupo B. Y a su vez, contiene minerales como selenio, magnesio, hierro, fósforo, manganeso, potasio, cobre, zinc y calcio.

Uso

No requiere cocción. Se consume como aperitivo.