Açaí liofilizado en polvo – BIO
Ingredientes
Açaí liofilizado en polvo (100%) liofilizado – Procedente de cultivo ecológico.
Certificado por ES-ECO-023-MA
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Origen
Brasil (el origen puede variar, según disponibilidad de stock).
Descripción
- El Açaí, se pronuncia ASAÍ, es una baya, fruto de una palmera nativa la Amazonia de Sudamérica.
- Su nombre científico es Euterpe oleraceae.
- Es considerado como uno de los alimentos más eficaces para contrarrestar el daño oxidativo.
- Por lo tanto, contiene casi 33 veces más contenido de antioxidantes que la uva negra.
- Por otro lado, su alto contenido en fibra la convierte en un alimento depurativo que combate el estreñimiento. Además ayuda a mantener un aparato digestivo saludable.
- También contiene omega 3, omega 6 y omega 9. De esta manera ayudan a reforzar y mantener en buen estado el sistema nervioso.
- Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
- Estudios científicos indican que es un diurético natural y que además fortalece el sistema inmunológico.
- Es un remineralizante natural: Calcio, Zinc, Magnesio, hierro y un alto contenido de potasio.
- Contiene vitamina E (45 mg/100 gr.), vitamina C (20 mg/100g) y vitaminas del grupo B.
Formatos disponibles
Para el canal profesionales, disponemos 10 kg, 5 kg y 1 kg (Acceder al área de profesionales)
Formato retail o al detalle disponible en 70 g.
Modo de empleo
Emplear una cucharita (3-5g) de açaí liofilizado y añadir a batidos, yogures.
También se puede emplear como ingrediente en repostería, pastelería, heladería y postres.
Almacenamiento
Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.
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