Almidón de Maíz Nativo
Ingredientes
Almidón de Maíz Nativo (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
Origen
Austria, Rumania (Otros son posibles según la disponibilidad de stock)
Descripción
El almidón de maíz nativo se obtiene directamente del grano de maíz sin procesos químicos.
El almidón de maíz nativo es un ingrediente versátil usado en cocina y repostería.
Rico en carbohidratos complejos, el almidón de maíz nativo ofrece energía rápida y textura suave a las preparaciones.
Su contenido en polisacáridos lo convierte en un excelente espesante y estabilizante natural.
Es ideal para lograr cremosidad en salsas, postres y productos sin gluten.
El almidón de maíz nativo destaca por su pureza, su fácil digestión y su uso culinario universal.
Uso
Disolver el almidón de maíz nativo en líquido frío antes de cocinar para evitar grumos. Perfecto para espesar y dar cuerpo a recetas.
Almacenamiento
Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.
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