Anís verde
Ingredientes
Anís verde (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
Origen
Egipto
Descripción
Nuestro anís verde ecológico procede de cultivos sostenibles que preservan su calidad y su característico aroma dulce. Sus semillas son muy apreciadas en la cocina tradicional y en infusiones.
Contiene anetol, responsable de su perfil digestivo y su sabor aromático.
Es una semilla rica en antioxidantes naturales y minerales que favorecen el bienestar digestivo y respiratorio.
Modo de empleo
Utilizar en infusiones, panes, galletas, guisos, currys y recetas mediterráneas.
Tostar ligeramente las semillas antes de usarlas para intensificar su aroma.
Puede molerse en mortero para un sabor más profundo.
Almacenamiento
Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.
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