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Camu Camu en polvo

Camu camu en polvo (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

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Camu Camu en polvo – BIO
Ingredientes

Camu camu en polvo (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
Certificado por ES-ECO-023-MA

Origen

Perú (el origen puede variar, según disponibilidad de stock).

Descripción

  • El Camu camu, es un superalimento originario de la Amazonía.
  • Su nombre científico es Myrciaria dubia y botánicamente pertenece a la familia de  Myrtaceae.
  • Es un arbusto que crece de forma salvaje y es extremadamente tolerante a las inundaciones. El fruto es una baya de color morado rojizo con alto contenido de vitamina C.
  • Gracias a la vitamina C, el camu camu fortalece el sistema inmunológico.
  • Aporta nutrientes esenciales para el organismo. Más allá de la mencionada dosis de vitamina C, la ingesta aumenta los niveles de calcio, hierro, fósforo, potasio, niacina y riboflavina.
  • También tiene efecto digestivo gracias a la serina, un compuesto químico presente en esta fruta y que potencia notablemente el funcionamiento del aparato digestivo.
  • Este fruto amazónico también estimula la producción de colágeno, componente vital en la formación de estructuras como ligamentos, cartílagos, tendones, dientes, uñas y cabello.

Formatos disponibles

Para el canal profesionales, disponemos 10 kg, 5 kg y 1 kg (Acceder al área de profesionales)

Formato retail o al detalle disponible en  200 g.

Modo de empleo

Emplear una cucharadita (3-5g) de camu camu en polvo y diluir en zumos, batidos, yogures.

También se puede emplear como ingrediente en repostería y pastelería como enriquecedor de la vitamina C.

Almacenamiento

Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.

Peso N/D
Formato

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Certificado por

ES-ECO-023-MA

Información Nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1526 kJ / 365 kcal
Proteínas 5,00 g
Hidratos de Carbono 81,20 g
De los cuales azúcares 0,00 g
Grasas 0,30 g
     De los cuales saturadas 0,00 g
Fibra 6,20 g
Sal 0,00 g

Ficha Técnica

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