Harina de Arroz Integral
Ingredientes
Harina de arroz integral (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
Origen
España, Países Bajos, Camboya (el origen puede variar, según disponibilidad de stock).
Descripción
Elaborada a partir de grano entero de arroz integral, finamente molido para conservar todo su valor nutricional.
Aporta fibra, vitaminas del grupo B y minerales como manganeso y magnesio.
Su digestión es ligera y es muy utilizada en dietas sin gluten.
La harina de arroz integral ofrece una textura suave y un sabor neutro, ideal para múltiples recetas saludables.
Cultivada bajo prácticas ecológicas que cuidan el planeta.
Modo de empleo
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Repostería sin gluten: muffins, bizcochos, cookies suaves.
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Para espesar salsas, cremas o bechamel.
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Mezclar con otras harinas para masas más elásticas (50/50).
Perfecta también para rebozados ligeros y tempuras.
Almacenamiento
Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.
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