Ras El Hanout – BIO
Ingredientes
El ras el hanout de EcoAndes, es una mezcla de las siguientes especias:
Pimienta negra*, comino*, cilantro*, canela Ceylan*, jengibre*, cúrcuma*. * Procedentes de cultivo ecológico.
Certificado por ES-ECO-023-MA
Origen
UE/NO UE
Descripción
- El Ras el Hanout es una mezcla de especias y hierbas.
- Esta mezcla es originaria de Marruecos, pero su uso se ha extendido a nivel mundial.
- Su intenso sabor permite aromatizar diferentes preparaciones, principalmente guisos y salsas.
- Esta conformada por ingredientes con alto poder nutritivo y con capacidades antinflamatorias, antimicrobianas y antioxidantes.
Formatos disponibles
Para el canal de mayoristas, disponemos de los siguientes formatos: 3 kg y 1 kg(Acceder al área de profesionales).
Formato retail o al detalle disponible en 100 g.
Modo de empleo
Se emplea en una infinidad de platos como el cous cous y de tajines.
También se emplea para adobar carnes y pescados.
Otra opción es mezclar Ras el Hanout con yogurt para formar una deliciosa salsa, rápida y fácil de preparar.
En repostería se la añade como ingrediente para dar un toque picante a la preparación.
Almacenamiento
Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.
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