Sale end in:

Acerola liofilizada en polvo

Acerola en polvo (100%) – liofilizada – Procedente de cultivo ecológico.

12,18970,30

Disponibilidad En Stock
SKUACE

Acerola liofilizada en polvo – BIO

Ingredientes

Acerola liofilizada en polvo (100%) – Procedente de cultivo ecológico. Certificado por ES-ECO-023-MA

Origen

Brasil (el origen puede variar, según disponibilidad de stock).

Descripción

La Acerola liofilizada en polvo, se obtiene mediante un proceso de liofilización que es un proceso de desecación a temperaturas bajas.
La acerola, cuyo nombre científico es Malpigia emarginata, también conocida como la cereza de Barbados, tiene su origen en Centro y Sud América.

Esta baya es rica en Vitamina C, siendo este el motivo de su amplia utilización a nivel mundial.

  • Contiene hasta 40 veces más vitamina C que las naranjas.
  • La acerola, es un tónico poderoso, de hecho ayuda en casos de estrés físico, fatiga o agotamiento nervioso.
  • También tiene acción desintoxicante, diurética, inmuno-estimulante.
  • La acerola , también interviene en la formación del colágeno, componente estructural del hueso, la piel y los vasos sanguíneos.
  • Ampliamente empleado en panadería como sustituto del Ácido Ascórbico. Como resultado se evita la utilización de conservantes artificiales.
  • Es un alimento libre de gluten, apto para veganos.

Formatos disponibles

Para el canal de mayoristas, disponemos de bolsas de 10 kg, 5 kg y 1 kg (Acceder al área de profesionales).

Formato retail o al detalle disponible en  70 g.

Modo de empleo

Emplear una cucharita (3-5g) de acerola liofilizada y diluir en  zumos, batidos, yogures, etc.

También es ampliamente utilizado en repostería o panadería por la alta concentración de vitamina C.  Ver ficha técnica, forma de reconstitución.

Almacenamiento

Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.

MANTENER EL ENVASE BIEN CERRADO – RIESGO DE ENDURECIMIENTO.

Peso N/D
Formato

, , ,

Certificado por

ES-ECO-023-MA

Información Nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1443.48 kJ / 345 kcal
Proteínas 7.6 g
Hidratos de Carbono 87 g
De los cuales azúcares 31 g
Grasas 0 g
     De los cuales saturadas 0 g
Fibra 8.20 g
Sal 0.018 g
Vitamina C >10 g

Ficha Técnica

 

Reseñas de Clientes

Aún no hay reseñas.

Sé el primero en opinar “Acerola liofilizada en polvo”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

0

Buscar productos

Back to Top
El producto ha sido agregado a su carrito