Anacardos
Ingredientes
Anacardos crudos (100%) – Procedente de cultivo ecológico.
Origen
Vietnam (otros son posibles, según disponibilidad de stock)
Descripción
Nuestros anacardos ecológicos crudos proceden de agricultura sostenible, sin pesticidas ni aditivos.
Son una excelente fuente de proteína vegetal, magnesio, fósforo y zinc, minerales que ayudan al buen funcionamiento muscular y al sistema inmunitario.
Su perfil de grasas insaturadas contribuye al bienestar cardiovascular y a mantener un colesterol saludable.
Gracias a su aporte de triptófano y vitaminas del grupo B, favorecen el equilibrio emocional y ayudan a mantener la energía estable durante el día.
Además, contienen antioxidantes que apoyan la protección celular frente al estrés oxidativo.
Modo de empleo
Perfectos como snack saludable. Añadir a salteados, wok, ensaladas, granolas o repostería. También ideales para elaborar cremas tipo “cashew butter”, quesos veganos y salsas cremosas.
Almacenamiento
Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.
Montserrat Freire Fernandez (propietario verificado) –