Ingredientes
100% Avellanas procedentes de cultivo ecológico
Origen
Turquía
Descripción
El avellano es un arbusto que alcanza los 8-10 m de altura, de copa amplia y densa con corteza rojiza al principio y grisácea al madurar
Este fruto, al igual que todos los frutos secos, tiene bajo contenidos de agua y un alto contenido de ácidos graso-insaturados, no contienen colesterol.
Propiedades:
- FORTALECE EL SISTEMA NERVIOSO
La Fundación Española de la Nutrición (FEN) reporta que la avellana cuenta con valores importantes de Vitamina B6 – piridoxina, compuesto que según el Instituto Nacional de la Salud y los estudios realizados por la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid, debe consumirse por mujeres en estado de gestación, ya que es altamente recomendable por que colabora en el desarrollo cerebral y el sistema inmunitario del bebe.
- CARDIOPROTECTOR
Los contenidos de grasas insaturadas le dan la propiedad de colaborar en la regulación de los niveles de colesterol en sangre.
La FEN indica que la proporción de ácido oleico presente en las avellanas, da lugar a que éstas puedan ser consideradas en “auténticas cápsulas naturales de aceite de oliva”.
- PROTECTOR DE SISTEMA UROGENITAL Y DGESTIVO
De acuerdo a los estudios realizados por la Universidad de Barcelona el consumo de este fruto tiene diferentes propiedades para el cuerpo: Colabora en la incontinencia urinaria infantil.
- FUENTE DE VITAMINAS, RECONSTITUYENTE Y TONIFICANTE
Científicos de la Universidad de Turquía reportan que especies de este género cuentan con vitaminas A, C, E, B6, útiles para el funcionamiento saludable de los sentidos de la vista, y la piel.
MINERALES
Son ricas en minerales como calcio, zinc, sodio, fósforo, magnesio, hierro, calcio y potasio.
Uso
Se consume como aperitivo.
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