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Arroz Jazmín Blanco

Arroz Jazmín (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

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Disponibilidad En Stock
SKUARJ

Arroz Jazmín Blanco – BIO

Ingredientes

Arroz Jazmín blanco (100%) – Procedente de cultivo ecológico. Certificado por ES-ECO-023-MA
Logotipo ecológico

Origen

Tailandia o Italia (el origen puede variar, según disponibilidad de stock).

Descripción

  • El arroz jazmín blanco es una variedad de arroz de grano largo que se caracteriza por presentar sabor y aroma característico.
  • También llamado Kao Hom Mali. Su nombre científico es Oryza sativa.
  • El arroz jazmín lleva décadas confundiendo a Occidente, donde se ha asentado la idea de que es un arroz que huele a la flor que le da nombre. Si bien es cierto que es muy fragante, nada tiene que ver con la flor jazmín. Nada, salvo el color.
  • El grano de arroz jazmín, al ser molido, exhibe una delicada tonalidad blanca, translúcida y brillante. Por eso, al ser descubierto alrededor de 1950, se le dio el nombre de “arroz de la blanca flor del jazmín”, que evolucionó hasta el actual “arroz jazmín”.

Formatos disponibles

Para el canal de mayoristas, disponemos de sacos de 20 kg y 5 kg (Acceder al área de profesionales).

Formato retail o al detalle disponible en 1 kg y 500 g.

Modo de empleo del arroz jazmín

Cocer 1 porción de arroz jazmín blanco de EcoAndes en 2 porciones de agua.  Tiempo 15-20 minutos a fuego lento.

Almacenamiento

Mantener en lugar fresco y seco. Protegido del sol.

Peso N/D
Formato

, , ,

Certificado por

ES-ECO-023-MA

Información Nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1527 kJ /365 kcal
Proteínas 7,10g
Hidratos de Carbono 79,9 g
De los cuales azúcares 0,1 g
Grasas 0,7g
     De los cuales saturadas 0,2g
Fibra 1,3g
Sal 0,013 g

Ficha Técnica

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