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Garbanzo Castellano

Garbanzo Castellano (100%). Sin aditivos, sin conservantes ni colorantes.

Procedente de Agricultura Ecológica – Certificado por ES-ECO-023-MA
Logotipo ecológico

3,69110,00 IVA incluido

Cantidad En stock
SKUGC

Ingredientes

Garbanzo Castellano (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

España

Descripción

El garbanzo castellano gordo también conocido como Garbanza. Se caracterizan por que oseen un pico curvo pronunciado.  Son ricos en hidratos de carbono y proteínas. Los garbanzos tienen un alto contenido en lípidos, mayor que en otras legumbres, sobre todo ácidos oleicos y linoleico. Además su alto contenido en fibra la hace importante para un buen funcionamiento del tracto digestivo.

Uso

Se emplea comúnmente para hacer sopas, potajes y también añadida en ensaladas. Se aconseja poner a remojo entre 10-12 horas. Cocción mediante cazuela común: Aprox 3 h. Cocción olla presión: Aprox. 55 – 65 min

Peso N/D
Formato

, , ,

Certificado por

ES-ECO-023-MA

Información Nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1422,56 kJ/340 kcal
Proteínas 23,00 g
Hidratos de Carbono 57,00 g
De los cuales azúcares 6,20 g
Grasas 6,08 g
     De los cuales saturadas 1,00 g
Fibra 20,00 g
Sal 0,03 g

Ficha Técnica

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