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Lenteja verde DUPUY

Lentejas Dupuy (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

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Disponibilidad En Stock
SKULENF

Ingredientes

Lentejas Dupuy (100%) – Procedente de cultivo ecológico.

Origen

Francia o Canadá

Descripción

Las lentejas verdes o verdinas denominadas igualmente Lentejas Dupuy o “de Puy” es una variedad francesa con una apariencia característica que varía entre el verde y el verde amarillento con manchas oscuras.

Uso

Se utiliza principalmente para la elaboración de cremas y pures. Es una lenteja muy suave y de cocción rápida. Cocer 1 porción de producto por 3 de agua a fuego lento 30 minutos.

Peso N/D
Formato

, , ,

Certificado por

ES-ECO-023-MA

Información Nutricional

(Valores por 100 g.)

Energía 1453 kJ/352 kcal
Proteínas 24,60 g
Hidratos de Carbono 52,70 g
De los cuales azúcares 2,00 g
Grasas 1,06 g
     De los cuales saturadas 0,15 g
Fibra 10,70 g
Sal 0,001 g

Ficha Técnica

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