Banana chips

89% Banana deshidratada*, 3% de aceite de coco*, 2% de azúcar de caña*

– *Procedente de cultivo ecológico.

Filipinas

Las bananas o plátanos como son conocidos en otros lugares del mundo son frutos de gran importancia económica en países donde estos son un alimento básico de subsistencia.

• Tienen un alto contenido en potasio y magnesio según investigadores de la Universidad de Mérida en México (Hernandez, 2009),  se recomienda su consumo para la prevención de problemas musculares.

•  Los estudios realizados en la Universidad de Japón sugieren que contienen abundantes antioxidantes, que colaboran en la prevención de enfermedades degenerativas.

• Estos frutos son ricos en vitaminas A, B6, C y D, dando beneficios a los huesos y músculos del cuerpo humano. El alto contenido de vitaminas que aporta este fruto específicamente la vitamina B6 colabora en el metabolismo de varios neurotransmisores (serotonina, norepinefrina y la dopamina) motivo por el cual el Colegio Medico de Coimbatore de la India propone el consumo de este fruto para la prevención de sindromes premestruales, menopausia y depresión.

Los chips de banana pueden ser empleados como snack, así también como acompañamiento para servir sopas o cremas, o junto a salsa.